四月中就接近了金牛月嘍！而洗米小姐正是金牛座，怕洗米小姐生日當天要與家人同歡，所以決定提前為洗米"祝壽"
這次洗米選擇了在忠孝東路4段ZARA旁巷子內的Downtown下城居酒屋，雖然處在東區且人潮不少的位置但Downtown下城的店外燈光偏暗很容易走過頭喔
看起來店並不大但感覺走精緻風
有個吸菸用餐區 室內為L行的空間，開放式廚房外還有吧檯座
還有個投影設備專用牆呢！
桌上都擺有玫瑰鹽、七味粉、辣味味噌醬 可視各人口味自行調味用
入座後慢慢的會發現Downtown下城連餐具都很用心
多數的餐盤、碗具都有下城的LOGO
現在直接分享在下城所用的餐好了
干貝漢堡
碩大的干貝外層以微微炙燒料理，再淋上魚卵以生吃的方式吃
使得干貝更是明顯的鮮嫩紮實更使干貝更鮮甜
明太子青花椰
汆燙後的青花椰沾上明太子，鹹甜的明太子並不會影響到青花椰的清爽，甚至還有種開胃感
醬燒雞肉串
油亮亮的雞肉串由於火喉控制得好，除了外層的醬燒醬外，整個雞肉串非但不柴還可一口咬出雞肉裡的水份，很適合邊喝"飲料"
牛小排
我相當愛這牛小排串的肉質紮實的口感，外層的燒醬料也不會影響到牛小排原有的牛脂鮮味
肉塊的厚實，咀嚼起來超過癮(真想再點一份呢！)
大根泥桔醋牛肉串
與牛小排相較起來牛肉串的肉質相對的較偏柔嫩
肉串上香椿與蘿蔔泥所帶來微微的甘苦味，反而使牛肉的口感更清爽、有一口還想再來一口的感覺
來居酒屋不但一定要吃串燒更要小酌一番啊
角High
這裡的角High應該是我喝過調配比例最適合我的
相當接近Whiskey的淡淡原味，不會有甜膩的感覺~大愛
水蜜桃酒
乍喝就有濃郁的水蜜桃的香與濃，不辣舌相當順喉
【喝酒請勿開車、未成年請勿飲酒】
松板豬串
烤飯糰
壽星點的巨大烤飯糰，微焦的外層吃起來有鍋巴的口感而米飯中有醬汁的調味當裹上大大的海苔片吃起來特別香！
雖然烤飯糰份量不小，但對我們兩個大隻佬又都是大胃王型的女生而言在飽足感上會稍嫌不足
牛肉燒肉丼
我喜歡這道丼飯，這道丼飯燒肉肉質相當好且份量上給的相當夠誠意！
我是直接將蛋黃攪飯配再配上微苦小辣的白蘿蔔吃飯，牛肉的滑嫩讓我捨不得配飯只單吃喔
雞肉唐揚
只要有唐揚我必點！
這雞肉外層的麵衣炸得酥脆，裡層的雞肉卻依然相當含有水分
一旁還附有類似泰式的酸醬，但我們都覺得光是不沾醬單吃就很好吃，也是超優的下酒菜
北海道花魚一夜干
我吃過的一夜干通常都較為偏乾，而在Downtown下城將北海道花魚的油脂保留的很完整
顯得魚肉的肉質更鮮嫩細緻，鹹度恰好當下都想來碗白飯~呵呵
櫛瓜串
這份是準壽星點的，據壽星說帶皮的櫛瓜多了一種爽脆的口感，但也可能就因帶皮所以有點微苦
但整體而言櫛瓜外層雖經過燒烤，但櫛瓜的水分都未流失
鹽烤野生大蝦
它真是"大蝦"光看準壽星剝蝦殼就花了不少時間
蝦肉本身肥滿、肉質纖細鮮甜，若真沾了醬吃反而很可惜的喔
明太子大蝦
我似乎很愛有明太子的料理，這明太子大蝦也不輸給鹽烤大蝦喔
在蝦肉上佐上那層濃厚帶微鹹的明太子，仍吃得到蝦肉的鮮甜又可以滿足喜歡明太子的饕客
Downtown下城的菜色常會不定時的調整所以這次我沒拍菜單，朋友們請到粉絲專頁發漏喔^^
地址：台北市大安區忠孝東路四段205巷29弄8之2號
☎：02 2711 3736
營業時間 18:00 - 1:00
本文皆為親自食用過後的心得(非商業性質)僅供參考。口味因每人飲食習慣不同，口感依每人實際食用為主。
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