不知道大家記不記得過去７－１１曾經出過紫米飯糰？那時候我好愛那紫米飯糰喔！
明明不愛吃米飯但那陣子卻常到７－１１買紫米飯糰當早、午、晚餐（給自己吃飯的藉口～）
雖然今天並不是要分享紫米或紫米飯糰但＂它＂卻讓我想起自己曾經瘋狂著迷的＂紫米＂～
先來介紹今天的主角：黑色奇蹟－青花米
黑色奇蹟－青花米 它可是產自咱們彰化縣田中鎮
連包裝上都有鏤空出個台灣的地圖
它還可是由行政院農委會農業試驗所技術轉移給田中鎮當地農民的唷
也就代表＂黑色奇蹟＂可不是個噱頭更不是以富含花青素與多種微量元素當幌子喔！
其實雖然黑色奇蹟－花青米裡面含多數比例的糙米，但烹煮方式與一般食用的白米是相同的唷！
生產、來源在花青米包裝背面都寫的非常詳細
這就是有著黃金比例２：８黑白雙鑚的真實面貌嘍
這是已經放在電鍋烹煮時，我打開鍋蓋拍下的
當時水已呈紅黑色了～
亂奇妙一把
（我沒見過這種狀況嘛！所以覺得特別新鮮）
噹噹～煮好了的花青米飯
單手又對不到焦了～
以下是我擷取黑色奇蹟－花青米官網上的圖不是很清楚。
只要你是個重視養身飲食者，真的非常建議一定要上官網看看黑色奇蹟－花青米的詳細產品介紹
血糖患者也非常適合花青米唷！
好奇花青米的烹飪方式嗎？
其實與一般白米飯的煮法完全一樣，而我沒打算做創意料理（對於食物，我原就沒啥創意）
我家人口少所以平時吃的超簡單，這就是以花青米煮好的飯然後放個蔥（應該是蔥吧～）加個蛋做的炒飯
在口感上與平時家裡煮的白米飯完全沒兩樣︿︿
粒粒分明的＂黑米＂呢！
吃飯也別忘多補充蔬果唷
其實花青米煮稀飯也是個很好的選擇～只不過我很懶
花青米對人體的益處有多少？花青米適合哪些族群食用？想了解花青米救一定要上官網有專業的分析與介紹︿︿
黑色奇跡花青米 http://www.blackrice.com.tw/
看起來好好吃喔！
嘿嘿~